山东省中鲁远洋（烟台）食品有限公司成立于2001年6月18日，由深市B股上市公司—山东省中鲁远洋渔业股份有限公司和巴拿马HABITAT INTERNATIONAL CORP.，共同出资设立。公司位于烟台经济技术开发区。
公司占地33000平方米，建筑面积26000平方米，其中加工车间10000平方米，冷冻贮藏能力：超低温冷库（-60℃）10000吨，-30冷库10000吨，可容纳加工人员1600余人。2002年9月1日投入运营。
加工厂按照HACCP及欧盟注册标准设计建造，车间采用全封闭式生产管理，卫生、、产品化验设施配套齐全，加工、技术均来自日本。公司是目前国内大的从事超低温（-60℃）水产品加工和冷藏的现代化企业，在技术和设施上填补了国内空白。
公司主导产品为超低温金枪鱼生鱼片和生鱼块，具有较高的营养附加值和科技含量，经济效益和社会效益显着，以出口日本为主，逐步开拓国内市场；其它加工产品有鲅鱼片、鲐鱼片、鳕鱼片、大马哈鱼片、鱿鱼片、蝶鱼片等，年生产能力达22000吨。
公司坚持“诚信、创新、勤奋、敬业”的经营理念，秉承“质量、信誉”的经营方针，热诚欢迎国内外新老朋友在水产品来料加工、进料加工、深精加工、新产品开发等领域进行密切合作，共同发展，携手共奔美好明天。
董事长李明、总经理孟凡勇率全体员工热情欢迎国内外各界朋友莅临指导，携手合作，互惠互利，共同发展！